Estancias et gauchos en Uruguay

Hébergements authentiques en Uruguay

Un voyage en Uruguay est l’occasion de partir à la rencontre des gauchos et de découvrir leur culture – la culture gaucha – grâce à des séjours en estancias. En effet, depuis quelques temps déjà, nombre d´établissements agricoles et d’estancias sont disposés à ouvrir leurs portes aux clients-voyageurs qui souhaitent vivre une expérience rurale et authentique.

Ces établissements proposent de nombreuses activités qui comblent petits et grands : observation des oiseaux, randonnées pédestres et équestres, kayak.

Au-delà de l’approche culturelle, un séjour en estancia en Uruguay permet de découvrir de magnifiques paysages. Ces hébergements ont la particularité d’être situés dans des endroits privilégiés, entourés de nature et de paysages bucoliques.

Les estancias touristiques peuvent se découvrir très facilement au volant d’une voiture de location et se combinent aisément avec la visite des autres point d’intérêt du pays, telles que Montevideo, Colonia del Sacramento et la côte Atlantique.

Parmi notre sélection d’estancias préférées

A seulement 125 km de Montevideo, une estancia éco-touristique confortable en plein milieu des Sierras de Mahoma, étendue sur plus de 1000 hectares dans un endroit idéal pour profiter de la campagne uruguayenne.
L’établissement possède également une petite écurie ainsi qu’un vignoble de 20 hectares. Il propose de nombreuses activités de plein air guidées telles que des balades à cheval, la visite du vignoble, des cours de cuisine mais aussi de l’escalade, du parapente ou l’observation d’oiseaux.
Comme dans la plupart des estancias en Uruguay, il est possible de déguster sur place des plats-maison accompagnés de vins produits sur place.
Sans aucun doute une option à envisager lors d’un voyage en Uruguay !

Proche de la ville de Treinta y Tres, un gîte rural à moins de 10km à vol d’oiseau de La Quebrada de los Cuervos, la principale zone naturelle protégée du pays.
La jolie bâtisse aux murs blancs et pleine de caractère se trouve sur un terrain d’une superficie de presque 500 hectares, idéale pour séjourner en famille. De nombreuses activités sont à portée de main, notamment la visite de la Quebrada de los Cuervos où il est possible de réaliser des randonnées, des balades à cheval ou en canoé et d’observer la faune et la flore de ce petit coin de paradis encore méconnu.

Une estancia fondée en 1909, qui est l’un des plus anciens vignobles d’Uruguay. Située à environ 10km de la ville de Carmelo, elle est l’un des premiers établissements à avoir lancé le concept de wine-lodge (ou gîte viticole) dans la campagne uruguayenne.
Cette estancia de seulement 5 chambres est membre de la prestigieuse collection d’hôtels Relais & Châteaux et dispose de l’une des meilleures tables d’Uruguay. Le restaurant propose dans un cadre rustique des produits locaux, le plus souvent produits sur place, accompagnés de certains des meilleurs vins du pays.
Une adresse pleine de charme qui peut se découvrir très facilement au volant d’une voiture de location !